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Etude de cas

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Protéger l’usine de production et les employés : mesure continue des poussières lors du remplissage du malt
Industrie alimentaire | AirSafe 2
Client : Brasserie (Estonie)
Produit : Malt
Installation : Remplissage big bag, proximité des silos
Fonction : Mesure continue des poussières de l’air ambiant des silos

APPLICATION

Dans une brasserie estonienne, la bière est produite à partir de levure, de houblon, de malt et d’eau. Livré par camions, le malt est stocké dans des silos avant d’être transformé. Lorsqu’il est nécessaire à la production, le malt est conditionné dans des big-bags et transporté jusqu’à son lieu d’utilisation dans le processus de brassage.

Lors du remplissage, il peut arriver que les big bag ne soient pas bien fixés, ou qu’ils se déchirent. Dans ce cas, un nuage de poussière apparaît et, au-delà d’une certaine concentration de poussière, il en résulte un mélange explosif. Des équipements électriques et autres sources d’inflammation se trouvent à proximité immédiate de ce nuage de poussière, ce qui entraîne une situation potentiellement dangereuse pour les employés et l’installation de production. Par conséquent, les employés éteignaient manuellement les équipements électriques.

SOLUTION

En installant AirSafe 2 dans les zones dangereuses Dans la zone des silos, la concentration de poussière dans l’air ambiant est surveillée en permanence et un signal d’avertissement est émis en cas de teneur élevée en poussière. Le dispositif de surveillance de la poussière, robuste et nécessitant peu d’entretien, pourrait facilement être installé ultérieurement sans aucune mesure de conversion.

Avec le AirSafe 2, la concentration de poussière dans l’air ambiant des silos est mesuré en permanence. Une valeur de tendance supérieure à 4…20 mA indique la teneur en poussière, une augmentation est immédiatement détectée. En atteignant une valeur seuil, une alarme se déclenche, entraînant un arrêt automatique de toutes les sources potentielles d’inflammation dans la zone dangereuse autour des silos, empêchant ainsi une explosion potentielle.

AVANTAGES CLIENTS

  • Surveillance continue de la concentration de poussières dans la zone du silo
  • Protection des employés et des installations de production contre les explosions de poussières grâce à l’arrêt anticipé des sources d’inflammation
  • Disponible dans la zone poussiéreuse 22

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